イタリアといえばパスタ！
なんと約１３０種類以上といわれるイタリア本場手作りパスタ。
各州や街によってまた様々なパスタを頂くことができます。
私自身あまり洋食は好きではなかったのですが、イタリアに来て３年目。
気づけばパスタが好きになってました。
生パスタはもちもち。
日本で食べていたパスタとは全然違う！
そして今では２日に一回は何かしらのパスタを食べています。
イタリア人曰く、アルデンテのパスタは消化にいいが、湯搔き切ったパスタは消化に悪いそう....。（本当に？）
本場のパスタをご堪能あれ！